社会福祉法人 日本原荘

　

８月１８日にデイサービスでしそジュースを作りました。

まず、しその葉と茎を分けていきます。　

　　　　　

だいたい分け終わりました。

　　　　　

葉を鍋で煮詰めます。砂糖と、きれいな色を出すためにクエン酸を入れます。

　　　　　

完成です。氷で割ってのむとおいしいです。